Ресторан · Дніпрі · ⭐ 9.9/10 · 1462 відгуків · оновлено: 2026-06-23 22:11:14
Адреса: вулиця Барикадна, 3, Дніпро, Дніпропетровська область, Україна, 49000
DOM 1654 — гастробар у центрі Дніпра, де світова кухня, сирне фондю та стейки з визрілого м’яса зібрані під концепцією «дому», відкритою у травні 2023-го.
Концепція
Гастробар постав у травні 2023 року, у воєнний час, коли слово «дім» зазвучало по-новому. Звідси й ім’я: усередині гості мають почуватися як удома — без міського гулу й новинної стрічки за дверима. Адреса — серце Дніпра, за кілька кроків від набережної та міського парку.
Гастрономія
Головна страва-візитівка — сирне фондю: класичне Paris, Bordeaux із шинкою та грушею-гриль і Lyon із креветками. Кухня охоплює світ: японські суші й роли, авторський бургер «1654», бургери з телятиною й олениною, стейки dry-aged і wet-aged рибай та T-bone, том-ям і окрошка. Десерти — рулет «Павлова», тирамісу, чизкейк.
Вечір
Удень — сніданки, кава й ланч; надвечір заклад стає баром із діджей-сетами та понад тридцятьма коктейлями. Влітку працює літня тераса. Формат тримає і ділову зустріч, і святкування.
Питання й відповіді
Простір
Зал на першому поверсі з високою стелею оформлений у сучасному стилі з лофтовими акцентами: затишні столики на двох-чотирьох і м’які дивани для більших компаній. Меблі, декор, освітлення й музика підібрані під одну задачу — уповільнити гостя й дати відчуття дому. Бонус воєнного часу: світло тут є завжди, бо працює генератор.
Чим славиться DOM 1654? Сирним фондю у трьох варіаціях і стейками з визрілого м’яса.
Яка тут кухня? Світова — від японських ролів до європейських бургерів і українських супів.
Що з десертами? Рулет «Павлова», тирамісу, чизкейк, штрудель і сорбети.
Коли працює? Щодня з 10:00 до 23:30, влітку — з літньою терасою.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 10:00–23:30 |
| вівторок | 10:00–23:30 |
| середа | 10:00–23:30 |
| четвер | 10:00–23:30 |
| пʼятниця | 10:00–23:30 |
| субота | 10:00–23:30 |
| неділя | 10:00–23:30 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Показати ще 3 відгуків
«Дом 1654 — одне із затишних місць Дніпра! Атмосфера затишку й гарного смаку відчувається в усьому — від інтер’єру до подачі страв. Персонал уважний і доброзичливий, а кухня — просто неймовірна! Повертаюсь сюди знов…
Сьогодні, 16/05/2026, схотілося смачного бургера. Знайшли по рейтингу цей ресторан. Обстановка і інтер'єр приємній, але на цьому всі наші приємності закінчились. Ми замовили 2 бургери (Фірмовий бургер 610гр. і бургер Vi…
Жах. Якщо ви захочете просто замовити одну страву та безалкогольний коктейль — готуйтеся витратити 1000 грн і залишити чайові примусово, тому що обслуговування жахливе. Офіціант не зміг показати мені в меню звичайний кок…
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-23 22:11:14
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: dnepryanka.info та редакційна вибірка за відгуками.
Дуже сподобався цей бар. Атмосфера стильна та комфортна, інтер’єр продуманий до деталей. Персонал уважний і ввічливий, допомагає з вибором напоїв, дуже сподобалась офіціант Вікторія. Коктейлі смачні та гарно оформлені. Г…
Сьогодні (07.03.26) завітали в цей заклад, святкували день народження – і пожалкували… пожалкували, що потрапили сюди тільки зараз! Дуууже класна кухня! Неймовірний тартар!!!!!!!!!, фантастичні бургери! Фондю з креветк…
Обслуговування на вищому рівні , все дуже смачне , і персонал дуже ввічливий , атмосфера комфортна , все просто супер , та кальян взагалі вауу❤️❤️❤️❤️ , найулюбленіше місто
Залишилися у захваті від візиту! Атмосфера дуже затишна, стильний інтер’єр, смачна кухня та гарна подача страв. Обслуговування уважне й привітне.
Окремо хочеться відзначити фокусника — це було справжньою родзинкою вечор…
Чудовий затишний заклад з приємною атмосферою, відмінним обслуговуванням та дуже смачною кухнею. Вечорами в закладі можна потрапити на виступи музикантів, побачити магію фокусників, сфоткатись з білим кроликом. Дуже пора…